Bagaimana Cara Sederhana Membuat Soto Ayam

Bagaimana Cara Sederhana Membuat Soto Ayam

Kuliner Membuat Soto Ayam Pengetahuan Resep Soto Ayam Soto soto ayam

Omnur - Bagaimana Cara Sederhana Membuat Soto Ayam. Makanan yang khas dan juga unik untuk dinikmati adalah soto , makanan satu ini menggunakan kuah yang sangat bermacam-macam karena pada setiap daerah dan juga setiap orang memiliki rahasia bumbu yang dapat dikatakan resep turun temurun dari nenek moyang mereka.

Bagaimana Cara Sederhana Membuat Soto Ayam

Banyak sekali cara membuat soto yang sudah di jelaskan di berbagai artikel tentang makanan, namun disini akan dijelaskan cara membuat resep soto yang sederhana dan mudah untuk dibuat serta dinikmati bersama-sama keluarga.

Disekitar kita banyak sekali macam-macam soto yang dijual atara lain soto ayam, soto babat, soto so purbalingga, soto bandung dan lain sebagainya, namun kali ini akan dibahas tentang cara membuat soto ayam . Semua soto memiliki bahan dasar yang berbeda seperti soto ayam menggunakan bahan dasar ayam sedangkan soto babat menggunakan bahan dasar babat sapi.

Berikut ini Cara Membuat Resep Soto :

1 . Cara Membuat Soto Ayam

Bahan-bahan soto yang harus disiapkan :

• 1 mangkok daging ayam


• Telor ayam 4 butir


• 1/2 mangkok tauge


• 1/2 mangkok mie bihun atau soun


• 5 buah kentang


• 2 bh jeruk nipis


• Daun bawang secukupnya


• Daun seledri secukupnya


• Minyak goreng

Untuk bumbu soto :

• 15 butir bawang merah


• 3 siung bawang putih


• 1 potong kunyit


• 1 potong jahe


• 1/2 sdt merica


• 3 biji kemiri


• 1 batang sereh


• 1 potong laos


• Daun jeruk purut


• Garam dan penyedap rasa secukupnya

Cara membuat soto ayam :

• Bawang merah dan bawang putih di iris-iris halus atau dirajang lalu di goreng serta kentang yang diiris tipis-tipis dan di goreng supaya seperti keripik.


• Rebuslah telur sampai matang, lalu angkat.


• Rendamlah tauge, mie bihun ke dalam air yang hangat atau panas sampai lunak, lalu angkat dan tiriskan.


• Rebuslah ayam yang sudah disediakan tadi, dan ambilah air rebusan ayam sebagai kaldunya dan setelah ayam di angkat lalu goreng ayam tersebut sampai setengah matang lalu angkat dan tiriskan.


• Iris sampai lembut atau sesuai selera daun seledri, daun bawang,


• Tumis sereh, daun jeruk dan juga laos sampai berbau harum, setelah matang lalu masukan bahan-bahan tersebut bersama daun seledri dan juga daun bawang ke dalam kaldu ayam yang sudah di siapkan tadi dan tambahkan garam serta penyedap rasa sesuai selera.

Untuk membuat sambal kacang soto :

• 4 sd Kacang yang sudah di sangrai secukupnya


• 2 Bawang merah


• 2 Bawang putih


• 5 Cabai merah atau sesuai selera


• 1/4 sdt Asam jawa


• Gula dan Garam

Campur dan juga haluskan semua bahan pembuat sambal kacang yang sudah di siapkan tadi, setelah halus campurkan bumbu dengan soto ayam supaya rasanya lebih nikmat dan juga dapat di tambahkan dengan kecap.

Menikmati soto ayam bersama keluarga lebih nikmat rasanya karena keluarga adalah inspirasi bagi kita untuk terus berkarya dan maju. Semoga saja Bagaimana Cara Sederhana Membuat Soto Ayam ini bisa memberikan inspirasi untuk membuat makanan yang sederhana namun memiliki rasa yang luar biasa.

Kelezatan dan Keunikan Rasa Soto So Purbalingga

Kelezatan dan Keunikan Rasa Soto So Purbalingga

Daerah Indonesia Jawa Tengah Kuliner Pengetahuan Purbalingga Soto Soto so

Omnur - Kelezatan dan Keunikan Rasa Soto So Purbalingga . Soto memang sudah dikenal dan siapa yang tidak mengenal kelezatan makanan yang satu ini, namun di beberapa tempat di Indonesia banyak sekali macam-macam soto mulai dari soto babat, soto ayam, soto sapi dan soto lainnya. Namun ada satu tempat di wilayah Kabupaten Purbalingga khususnya di Desa Bojong yang menyediakan resep makanan soto yang sangat khas yaitu Soto so.

Kelezatan dan Keunikan Rasa Soto So Dari Purbalingga

Dilihat dari namanya, makanan soto yang satu ini di hidangkan dengan menambahan daun so atau daun melinjo untuk menyantapnya, mau tau rasanya ?? anda bisa menikmati hidangan soto so ini yang beralamat di Desa Bojong, Kabupaten Purbalingga atau masuk gang 50 m dari jalan raya.

Warung makan soto so yang dimiliki Bp.Slamet ini awalnya adalah dengan mencoba-coba untuk membuat soto dan memadukannya dengan daun so dan dia memperoleh inspirasi memasak soto kombinasi bumbu daun melinjo itu hampir 20 tahun silam, saat ia menyantap soto di Desa Pratin, Kecamatan Karangreja, Purbalingga. Saat menyantap soto itu, Slamet merasa kuah soto yang dicecapnya itu berbeda. Setelah bertanya kepada pemiliknya, Slamet pun tahu rahasianya: ada seikat daun melinjo yang diberikan di dalam panci kuah soto yang berisi kaldu ayam dan sapi itu.

Soto so ini dihidangkan terpisah antara mangkok soto dengan mangkok daun so agar penikmat makanan ini dapat memakan atau tidak memakannya. Rasa dari soto so ini sangatlah unik dan memberikan rasa baru bagi penikmat kuliner soto, dan soto so ini di hargai sekitar Rp.10.000 per posrinya, dan satu lagi kalau mau makan soto so juga sangat nikmat dengan menambahkan tempe mendoan ( baca juga : Tempe Mendoan Khas Banyumas ).

Jadi apakah anda berminat untuk menyantap soto so yang satu ini , kalau mau merasakannya anda dapat langsung ke lokasi karena soto so ini memiliki Kelezatan dan Keunikan Rasa Soto So Purbalingga .