Resep Cara Membuat Martabak Kari Yang Nikmat
Cara Membuat Martabak Kuliner Martabak Martabak Kari Martabak Kari Yang Nikmat membuat martabak kariOmnur - Resep Cara Membuat Martabak Kari Yang Nikmat. Bepergian jalan-jalan ke berbagai tempat rasanya kurang lengkap tanpa merasakan jajanan yang ada di pinggiran jalan ataupun di kios-kios makanan. Berbagai makanan biasanya banyak tersanji di sana , apalagi makanan kering yang biasanya selalu banyak di jual di toko-toko makanan yang dekat dengan tempat wisata.
Apabila kita berjalan-jalan pada malam hari, pasti banyak sekali penjual makanan yang berada di trotoar misalkan saja penjual martabak. Rasa dari martabak memang sudah tidak di ragukan lagi, dimana martabak ini memiliki banyak rasa yang menggoda selera.
Martabak ini sebenarnya bisa kita buat sendiri di rumah dan juga dapat dengan mudah membuatnya, berikut ini cara membuat martabak kari buatan sendiri :
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat martabak kari adalah :
1. Bahan untuk membuat kulitnya
- 200 gram tepung terigu
- 160 ml air
- 30 ml minyak goreng
- 1/4 sendok teh garam
- 500 ml minyak goreng untuk merendam
2. Bahan untuk isinya
- 250 gram daging sapi cincang
- 1 bungkus bumbu kari instan
- 250 gram daun bawang
- 2 buah bawang bombay
- 6 butir telur ayam
- 1 sendok makan garam
- 1/2 sendok makan gula
- 1/2 sendok teh lada bubuk
Cara membuatnya :
1. Untuk membuat kulit martabak :
- Campurkan terigu, gula, garam lalu di campur dengan air dan di aduk sampai kalis. setelah kalis masukan minyak goreng kemudian di aduk lagi sampai kalis. lalu bagi jadi 5 bagian, bulatkan dan rendam dalam minyak goreng selama 2 jam.
2. Membuat isi martabak kari:
- Tumis bumbu kari instan sampai harum, lalu masukan daging cincang, masak sampai daging matang lalu angkat dan sisihkan.
- Ambil adonan kulit, pipihkan dengan menggunakan rolling pin atau ditekan2 dengan tangan sampai tipis. hati2 sobek.
- Iris halus daun bawang dan bawang bombay. lalu campurkan telur, gula, garam, lada kocok rata. sisihkan.
- Goreng kulit martabak di penggorengan yang sudah ada minyak panas tuang kocokan telur lalu lipat 4 sisinya. goreng dengan api sedang sampai matang merata. angkat.
Mudah sekali bukan bagaimana cara membuat Martabak Kari ini. Yuk kita lestarikan budaya membuat masakan sendiri yang akan membuat diri kita menjadi pandai untuk mengolah makan yang baik dan juga berguna untuk diri sendiri maupun orang lain.
Semoga Resep Cara Membuat Martabak Kari Yang Nikmat dapat menambah rasa percaya diri anda terhadap masakan anda. Apabila menginginkan cara memasak lainnya, anda dapat membaca artikel kami sebelumnya tentang Wanita menurut adat jawa..
 |
| Resep Cara Membuat Martabak Kari Yang Nikmat |
Apabila kita berjalan-jalan pada malam hari, pasti banyak sekali penjual makanan yang berada di trotoar misalkan saja penjual martabak. Rasa dari martabak memang sudah tidak di ragukan lagi, dimana martabak ini memiliki banyak rasa yang menggoda selera.
Martabak ini sebenarnya bisa kita buat sendiri di rumah dan juga dapat dengan mudah membuatnya, berikut ini cara membuat martabak kari buatan sendiri :
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat martabak kari adalah :
1. Bahan untuk membuat kulitnya
- 200 gram tepung terigu
- 160 ml air
- 30 ml minyak goreng
- 1/4 sendok teh garam
- 500 ml minyak goreng untuk merendam
2. Bahan untuk isinya
- 250 gram daging sapi cincang
- 1 bungkus bumbu kari instan
- 250 gram daun bawang
- 2 buah bawang bombay
- 6 butir telur ayam
- 1 sendok makan garam
- 1/2 sendok makan gula
- 1/2 sendok teh lada bubuk
Cara membuatnya :
1. Untuk membuat kulit martabak :
- Campurkan terigu, gula, garam lalu di campur dengan air dan di aduk sampai kalis. setelah kalis masukan minyak goreng kemudian di aduk lagi sampai kalis. lalu bagi jadi 5 bagian, bulatkan dan rendam dalam minyak goreng selama 2 jam.
2. Membuat isi martabak kari:
- Tumis bumbu kari instan sampai harum, lalu masukan daging cincang, masak sampai daging matang lalu angkat dan sisihkan.
- Ambil adonan kulit, pipihkan dengan menggunakan rolling pin atau ditekan2 dengan tangan sampai tipis. hati2 sobek.
- Iris halus daun bawang dan bawang bombay. lalu campurkan telur, gula, garam, lada kocok rata. sisihkan.
- Goreng kulit martabak di penggorengan yang sudah ada minyak panas tuang kocokan telur lalu lipat 4 sisinya. goreng dengan api sedang sampai matang merata. angkat.
Mudah sekali bukan bagaimana cara membuat Martabak Kari ini. Yuk kita lestarikan budaya membuat masakan sendiri yang akan membuat diri kita menjadi pandai untuk mengolah makan yang baik dan juga berguna untuk diri sendiri maupun orang lain.
Semoga Resep Cara Membuat Martabak Kari Yang Nikmat dapat menambah rasa percaya diri anda terhadap masakan anda. Apabila menginginkan cara memasak lainnya, anda dapat membaca artikel kami sebelumnya tentang Wanita menurut adat jawa..